domingo, 29 de marzo de 2009

Mis Canelones


Esta es una marca italiana, que se supone que es italiana verdadera, el otro dia estaba en la carninceria y los vi asi, en conillo, me llamó la atención, y le pregunté a Gaspar que es el carnicero del barrio, me dijo que estaban buenisimos y ademas estaban muy bien de precio me costo la caja que lleva un puñao 1,40 centimos, asi es que decidí hacerlos a mi manera porque ami con tomate no me molan mucho, y hoy que estaba el peque malo que no he podido ir a la capilla he decidido hacerlos.

Los canelones que los venden asi, una pasada..
La soja con algo de cebolla, yo no he puesto carne porque me estoy acostumbrando a comer menos carne, asi que lo sustituyo por soja texturizada que sabe casi igual y cuando te acostumbras esta buenisima... y hoy a Samuel le han encantado, hasta a repetido...

Friendo la verdurilla, pimiento rojo, calabacin, cebolla, zanahoria...vamos al gusto!!

La verdurita y el queso fresco ( un pokillo solo) Le he puesto el queso este porque lo tenia en la nevera y me decia: "meteme en los caneloooonessss" y he decidido hacerle caso al pobre queso...

Aqui con el relleno, anda que no veas, trabajito tienen lo suyo... aunque es mas facil porque no hay ni que meterlos en agua ni nada...

Y aqui estan terminados...mmmm que ricos, ricos...la verdad han quedado en su punto, no sé si es porque son Italianos o que, pero estaban de vicio...

2 comentarios:

Family Piñol Plattner dijo...

Parecen buenissimas así con verduras, lo tengo que probar a ver si a mi maridito le gustan también. Lo que pasa que es un trabajón meterlos en los rollitos, yo prefiero los que están planos y los cueces un poquito antes, pero puedes rellenarlos mejor y después enrollarlos.

Marta F. Rebollos dijo...

Pfff... vaya pinta que tienen, maja... mañana mismo hago lasagna... ¡de trigo!
A ver qué me sale, ya te contaré :)